Хобби и рукоделие
Техника 10, начинка коньяк-фундук (Андрей Дубовик)
✂️
Складчина на мастер-класс Андрея Дубовика — корпусные конфеты с начинкой коньяк-фундук. Скачать технику: окрашивание, двухслойная начинка, джандуйа, анмолд.
Теги
Часто задаваемые вопросы
Что такое двухслойная начинка в этом мастер-классе?
Начинка состоит из двух компонентов: жидкой коньячной начинки и фундучной джандуйа - это кремовая масса из фундука с шоколадом. Оба слоя разобраны пошагово в отдельных уроках.
Что означает «необычный дизайн» конфет в этой технике?
В мастер-классе уделено отдельное занятие дизайну и окрашиванию какао-масла - именно через него достигается декоративный эффект корпуса до заливки начинки.
Сколько этапов содержит мастер-класс?
8 этапов: окрашивание какао-масла, дизайн, формирование корпуса, приготовление двухслойной начинки, жидкая коньячная начинка, фундучная джандуйа, закрытие дна и анмолд (извлечение из формы).
Как получить доступ
Тема размещена на skladchiki.pro. Нажмите на кнопку ниже — откроется страница складчины с актуальной ценой и формой вступления. Если вы впервые на площадке — потребуется быстрая регистрация.
Открыть тему на skladchiki.proПохожие складчины
Хобби и рукоделие
«Твист» Онлайн-курс шоколадного декора, дизайна и сборки тортов (Роня Белова, Андрей Дубовик)
Хобби и рукоделие
Шоколад. Онлайн-курс шоколадного декора от Eclairs Dealer (Андрей Дубовик)
Хобби и рукоделие
[Кондитерка] Торт-рыбка. Урок о дизайне торта с шоколадной рыбкой (Рони Белова, Андрей Дубовик)
Хобби и рукоделие
[lima.monster] Курс о пралине и дизайне шоколада superpralinarium (Андрей Дубовик)
Хобби и рукоделие
Торт-свечка (Андрей Дубовик, Роня Белова)
Хобби и рукоделие
[Lima] Набор уроков 4 в 1 (Андрей Дубовик)