SkladkaHub
Хобби и рукоделие

Видеоуроки по приготовлению пшеничного хлеба на закваске (Мария Bakery)

✂️
Перейти к складчине

Складчина видеоуроки Мария Bakery -- скачать 2 урока по пшеничному хлебу на закваске без замеса: выбор муки, инвентарь, этапы выпечки и полный процесс.

Теги

Часто задаваемые вопросы

Из скольких уроков состоит курс Марии Bakery?
Два видеоурока. Первый -- теория: выбор муки, ингредиенты, инвентарь и все этапы выпечки без замеса. Второй -- полная демонстрация процесса выпечки хлеба на закваске.
Нужен ли опыт для этого курса?
Нет. Первый урок начинается с основ: какую муку выбрать и какой инвентарь нужен. Метод без замеса делает процесс доступным для новичков.
Что означает выпечка хлеба «без замеса»?
Тесто не вымешивают руками -- достаточно смешать ингредиенты и дать клейковине развиться за счёт времени и ферментации закваски. Именно этот метод разбирается в первом уроке.

Как получить доступ

Тема размещена на skladchiki.pro. Нажмите на кнопку ниже — откроется страница складчины с актуальной ценой и формой вступления. Если вы впервые на площадке — потребуется быстрая регистрация.

Открыть тему на skladchiki.pro

Похожие складчины