Худеем по методу отрицательной калорийности. Плюс рецепты (Сергей Обложко)

Метод, при котором основу рациона составляют продукты, на переваривание которых организм тратит больше энергии, чем они содержат. Автор — врач-психотерапевт и диетолог Сергей Обложко — объясняет, как это работает и как составить такой рацион.

Ответы на вопросы о составлении рациона на день, объяснение понятия «отрицательная калорийность», вкусные рецепты из таких продуктов, правила подсчёта калорий и сборка метаболической тарелки.

Для тех, кто хочет вкусно и много есть, не набирая лишний вес — и готов разобраться в принципах питания, а не просто следовать диетическим ограничениям. Подойдёт для самостоятельного изучения без специальной подготовки.