#тег
Складчины с тегом «история кулинарии»
Все курсы и материалы на SkladkaHub, отмеченные этим тегом. Всего найдено 31 тем.
📖
Всегда готовь! Кухня дилетанта - 2 (Евгений Енин)
Электронные книги
★★★★☆4.0·688
📖
Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времени (Лоик Бьенасси)
Электронные книги
★★★★☆4.0·505
🎧
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги. Аудиокнига (Екатерина Мишаненкова)
Аудио книги
★★★☆☆3.8·433
📖
История сладостей (Алена Васнецова)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·429
📖
Праздник как по нотам. Специи и пряности. Пряная история (Мария Дараган-Сущова)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·420
📖
Путешествие специй-супергероев вокруг света (Ольга Царева)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·419
📖
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества (Бенджамин Вургафт, Мерри Уайт)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·410
📖
Анатомия еды. Занимательное едоведение (Джулия Ротман)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·391
📖
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир (Марк Курлански)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·373
📖
[Чернов и Ко] Гастрономическая энциклопедия Larousse 2010. Том 6 из 15 (Сергей Чернов)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·368
📖
Русская кухня в изгнании (Петр Вайль, Александр Генис)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·352
📖
Рамен. История, которую можно съесть (Чи Ён Джун)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·349
📖
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине (Ульбе Босма)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·334
📖
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары (Лука Чезари)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·321
📖
Дух кулинарного искусства (Карл Фридрих фон Румор)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·315
📖
Непридуманная история русской кухни (Ольга Сюткина, Павел Сюткин)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·310
📖
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику (Юрий Веселов)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·293
📖
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест (Галина Райхерт)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·249
📖
История сладостей. От дикого мёда до эскимо (Тамара Мармеладова)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·204
📖
Искушение едой: Обжоры или гурманы? (Флоран Келье)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·201
📖
[ХлебСоль] Царская кухня. Что ели правители России от Рюриковичей до наших дней
Электронные книги
★★★☆☆3.8·188
📖
Вкусный микс: салаты на любой вкус (Владимир Война)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·164
📖
История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах (Макс Миллер, Энн Волквейн)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·137
📖
Маленькая книга гурмана. Пиво. Лучшие рецепты со всего мира (Джованни Руджиери, Пьетро Фонтана)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·135
📖
Водка. Альбом-путеводитель по настоящему и путешествие в прошлое (Ефим Кундель)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·110
📖
Причудливые зелья. Искусство европейских наслаждений в XVIII веке (Пьеро Кампорези)
Электронные книги
★★★☆☆3.8·106
Съедобная история человечества. Еда как она есть (Том Стендейдж)
Электронные книги
Овощи – это новое мясо (Михаил Лукашонок, Максим Марусенков)
Электронные книги
📖
[Чернов и Ко] Гастрономическая энциклопедия Larousse, том 5 из 12, 2009 (Сергей Чернов)
Электронные книги
📖
Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров (Елена Аносова)
Электронные книги
📖
Молоко! Самый спорный продукт (Марк Курлански)
Электронные книги